新鮮蔬菜水果的冷庫儲存

保鮮冷庫的儲存溫度一般為0~5攝氏度，主要用于長期保持農(nóng)產(chǎn)品原有的質(zhì)量和新鮮度。農(nóng)產(chǎn)品細(xì)胞在冷藏過程中處于休眠狀態(tài)，減少養(yǎng)分損失并保持新鮮質(zhì)量。這通常適用于水果和蔬菜。

貴重不方面儲藏的物品

當(dāng)貨物的平均溫度達(dá)到-18°C時，速凍冷庫是一種快速冷凍的方法。冷凍冷庫的溫度一般在-25°C至-35°C之間。主要用于食品，藥品，藥材，化工原料和其他低溫物品�？焖賰鼋Y(jié)。

影響食品冷庫儲藏建設(shè)價格的有哪些因素，下面小編給大家簡單介紹一下。

1.冷凍溫度：不同的溫度和價格

2.冷凍貨物的儲存：產(chǎn)品的數(shù)量自然會隨著冷凍產(chǎn)品的價格而變化。冷凍產(chǎn)品的價格非常高。此外，建造低溫食品店的成本自然很高。

3.方法：鋼結(jié)構(gòu)冷庫或鋼筋混凝土冷庫的價格與快速包裝的低溫食品冷庫的價格不同。當(dāng)然，快速組合冷庫的價格相對較低。

4.食品店的設(shè)計和部署：使用不同的制冷壓縮機(jī)來建立冷庫，冷庫的價格自然會有所不同。為高端，大面積，低溫冷藏食品店設(shè)計的天然冷藏是昂貴的。

5.冷凍商品，如水果，蔬菜，食品，鮮花，農(nóng)副產(chǎn)品，藥材，食品，精細(xì)化工原料等，必須以不同的價格儲存。