冷藏功能和儲存項目劃分為：食品冷藏，水果冷藏，蔬菜冷藏，藥品冷藏等。

根據(jù)結構形式：可分為民用冷庫（多層鋼混合結構），裝配冷庫（單層鋼結構高站冷庫），民用組合混合冷庫（混合結構）。

冷庫分類標準：生產(chǎn)冷庫（食品生產(chǎn)加工企業(yè)自用冷庫），冷庫配送（物流冷庫），零售冷庫（商品新鮮臨時冷庫）。

家用冷庫：冷庫溫度區(qū)分類，根據(jù)保溫系統(tǒng)，內(nèi)部保溫冷庫（保溫材料位于結構框架外），外保溫冷庫（保溫材料位于結構框架內(nèi)）。

根據(jù)冷庫規(guī)模分為：10000噸以上的大型冷庫，10000-1000噸以下的中型冷庫，小于1000噸的小型冷庫。

冷庫按溫度分為溫度：高溫冷庫設計溫度（-2-8℃），中溫冷庫設計溫度（-10-23℃），低溫冷庫設計溫度（-23-30℃），超低溫冷藏設計溫度（-30-80℃）。