冷庫是一個低溫的儲藏倉庫，在環(huán)境溫度、濕度方面有指定的標準，如若溫度、濕度不達標，就會對儲藏的貨物質量有影響。冷庫溫度一般-18℃，濕度90%左右，為確保檢測溫度是必要的。

有的老舊冷庫面臨淘汰整頓和拆遷的局面，有的冷庫需要對原有制冷系統(tǒng)和物流系統(tǒng)進行改造，新建冷庫項目中要更新設計理念，應用冷庫建筑技術、制冷技術和智能化操作系統(tǒng)。

冷庫庫體主要有隔熱板組成，冷庫的隔熱板均為夾層板料。夾層板的內、外面多為玻璃鋼板、彩鋼板，亦有鋁合金板或其它塑料板。夾心隔熱材料多為硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫塑料。

冷庫在功能上實現(xiàn)了低溫環(huán)境和氣體環(huán)境。它是在保鮮冷庫的基礎作用上，通過對儲藏庫中的濕度、溫度、氧氣濃度以及二氧化碳濃度等條件的控制，來達到延緩果蔬新陳代謝的目的。

依據(jù)顧客的需要挑選合適的膨脹閥和電磁閥，建設速凍冷庫常用的膨脹閥優(yōu)勢精確感溫、反應靈敏。可以確保冷風機或制冷壓縮機出現(xiàn)異常的情況下，維修人員來維修。

不同面積的冷庫他們的造價又不一樣，特別是長，寬，高的差異都會直接影響到造價，比如2*4*5和2*10*2雖然他們的面積是一樣大的，但是因為長寬高的差異會影響到對應設備的用料。