冷庫操作員必須經(jīng)過培訓(xùn)和認(rèn)證。否則，由于頻繁的不當(dāng)操作，很容易增加制冷設(shè)備的損耗，降低機(jī)器的使用壽命，更容易引起安全事故。

在施工安全的安裝施工中，必須充分注意安全，定期對(duì)施工人員進(jìn)行安全教育，定期進(jìn)行安全檢查，建立必要的安全體系，并提供必要的安全設(shè)施。

在某些情況下，冷藏倉庫還需要手動(dòng)堆放，例如，用于長期存放預(yù)制的鮮肉產(chǎn)品。手動(dòng)操作的經(jīng)濟(jì)性和安全性非常重要。在大型冷藏庫中，需要足夠的專業(yè)技術(shù)支持，在設(shè)計(jì)階段應(yīng)考慮這些因素。

溫度升高時(shí)，應(yīng)及時(shí)冷卻或提高冷卻效果以降低油溫。當(dāng)潤滑油和制冷劑相互溶解時(shí)，回油應(yīng)平穩(wěn)，否則會(huì)因缺油而損壞壓縮機(jī)。同時(shí)，制冷劑中的油過多會(huì)降低蒸發(fā)壓力并最終降低冷卻系數(shù)。

冷庫面積大，數(shù)量大，堆垛有效系數(shù)高，堆垛總量大，堆垛可機(jī)械化，固定投資小。倉庫中有許多堆放對(duì)象。易于使用和管理。目前，一般使用大型冰箱，數(shù)量不要太多，否則會(huì)增加成本，減少貨物負(fù)擔(dān)。